ഫ്രഷ് ഫുഡ് പ്രിസർവേഷൻ ടെക്നോളജി സീരീസ് - പരിഷ്കരിച്ച അന്തരീക്ഷ പാക്കേജിംഗ്

ശുദ്ധമായ ഭക്ഷണം, കാലാവസ്ഥ, മണ്ണ് പരിസ്ഥിതി, തിരഞ്ഞെടുക്കൽ പ്രക്രിയ, പാക്കേജിംഗ് പ്രക്രിയ, പാക്കേജിംഗ് പദ്ധതിയും രക്തചംക്രമണവും ഗതാഗത അന്തരീക്ഷവും (താപനിലയും ഈർപ്പവും, കുഷ്യനിംഗ് പാഡിന്റെയും ഗതാഗത പാക്കേജിംഗിന്റെയും പ്രകടന പാരാമീറ്ററുകൾ, സർക്കുലേഷൻ ടൂളുകൾ, റോഡ് ഗ്രേഡ്, വൈബ്രേഷൻ ഫ്രീക്വൻസി), വിൽപ്പന പ്രക്രിയ മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ എല്ലാം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.അവയിൽ, പാക്കേജിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യയും പരിഹാരങ്ങളും പുതിയ ഭക്ഷണത്തിന്റെ മുഴുവൻ വിതരണ ശൃംഖലയിലൂടെയും പ്രവർത്തിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഭക്ഷ്യ സംരക്ഷണത്തിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.പാക്കേജിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യ - പരിഷ്കരിച്ച അന്തരീക്ഷ പാക്കേജിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യ ക്രമേണ പൊതുജനങ്ങളുടെ കാഴ്ചപ്പാടിലേക്ക് പ്രവേശിച്ചു.

എന്ത്MAP ആണോ?

പരിഷ്കരിച്ച അന്തരീക്ഷ പാക്കേജിംഗ്: ഗ്യാസ് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നതിലൂടെ പാക്കേജിനുള്ളിലെ വാതകത്തിന്റെ ഘടന മാറ്റുക, അതായത്, ആന്തരിക അന്തരീക്ഷത്തിലെ വാതകത്തിന്റെ സാന്ദ്രത സൂചിക കൃത്രിമമായി കൂട്ടുകയോ കുറയ്ക്കുകയോ ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് വാതകം ശൂന്യമാക്കുക, അങ്ങനെ ഉള്ളിലെ ഭക്ഷണം വായുവിന്റെ ഘടനയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. (വായു അടിസ്ഥാനപരമായി ഘടനാ അനുപാതം: നൈട്രജൻ 78%, ഓക്സിജൻ 21%, കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് 0.031%, അപൂർവ വാതകം 0.939%, മറ്റ് വാതകങ്ങളും മാലിന്യങ്ങളും 0.03%) പരിസ്ഥിതി, ക്രമത്തിൽ ഭക്ഷണത്തിൽ രാസ അല്ലെങ്കിൽ ജൈവ രാസപ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഉത്പാദനം തടയുകയും ദുർബലപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്തുകൊണ്ട് ഭക്ഷണത്തിന്റെ പുതുമ നേടുന്നതിനും ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും, പാക്കേജിംഗ് കണ്ടെയ്‌നറിനുള്ളിലെ ഗ്യാസ് ഘടകങ്ങൾ സാധാരണയായി ഒന്ന് മുതൽ മൂന്ന് വരെ ഉൾപ്പെടുന്നു.കൂടാതെ, പുതിയ ഭക്ഷണത്തിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന മറ്റൊരു പാക്കേജിംഗ് പ്രക്രിയ - വാക്വം പാക്കേജിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യയെ ഡീകംപ്രഷൻ പാക്കേജിംഗ് എന്നും വിളിക്കുന്നു.ഒരു ഇടുങ്ങിയ അർത്ഥത്തിൽ, വാക്വം പാക്കേജിംഗ് പരിഷ്‌ക്കരിച്ച അന്തരീക്ഷ പാക്കേജിംഗിന്റെ ശാഖയിൽ പെടുന്നില്ല, മറിച്ച് ഫിസിക്കൽ പാക്കേജിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നു, മാത്രമല്ല സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ ആഴവും വികാസവും ഉള്ള ഒരു സ്വതന്ത്ര സംവിധാനമായി മാറിയിരിക്കുന്നു.പാക്കേജിംഗ് കണ്ടെയ്നറിൽ നിന്ന് വായു നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം, കണ്ടെയ്നറിന്റെ ഇന്റീരിയർ പ്രീസെറ്റ് വാക്വം ഡിഗ്രിയിൽ എത്തുന്നു, തുടർന്ന് കണ്ടെയ്നർ അടച്ചിരിക്കുന്നു.എന്നാൽ വിശാലമായ വീക്ഷണകോണിൽ, പരിഷ്കരിച്ച അന്തരീക്ഷ പാക്കേജിംഗിൽ വാക്വം പാക്കേജിംഗും ഉൾപ്പെടുന്നു.

പരിഷ്കരിച്ച അന്തരീക്ഷ പാക്കേജിംഗിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന മൂന്ന് വാതകങ്ങൾ

ഒന്നാമതായി, ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ പുതിയ ഭക്ഷണം പുതിയതാണോ അതോ കേടായതാണോ എന്ന് വിലയിരുത്തുന്നതിനുള്ള രീതികളിൽ പ്രധാനമായും "കണ്ടതും കേൾക്കുന്നതും ചോദിക്കുന്നതും" ഉൾപ്പെടുന്നു.നോക്കുക: ഭക്ഷണത്തിന്റെ നിറവും രൂപവും നിരീക്ഷിക്കുക;മണം: ഭക്ഷണത്തിന്റെ മണം;ചോദിക്കുക: ഭക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാന വിവരങ്ങളെക്കുറിച്ച് ചോദിക്കുക;മുറിക്കുക: ഭക്ഷണത്തിന്റെ സമഗ്രത നിർണ്ണയിക്കാൻ അതിൽ സ്പർശിക്കുക.ഈ രീതികൾ കൂടുതലും പുതിയ ഭക്ഷണത്തിന്റെ വിൽപ്പന, ഡെലിവറി ഘട്ടങ്ങളിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു, അതായത് മനുഷ്യ തിരിച്ചറിയൽ.പരിഷ്കരിച്ച അന്തരീക്ഷ പാക്കേജിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ആന്തരിക മാറ്റിസ്ഥാപിക്കൽ വാതകങ്ങളിൽ പ്രധാനമായും കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ്, കാർബൺ മോണോക്സൈഡ്, ഓക്സിജൻ, നൈട്രജൻ, സൾഫർ ഡയോക്സൈഡ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു, നിലവിലുള്ള ഗവേഷണ ഫലങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് ചില പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ അളവിൽ കുറച്ച് ആർഗോൺ തിരഞ്ഞെടുക്കാം എന്നാണ്.എന്നിരുന്നാലും, പുതിയ ഭക്ഷണത്തിന് ഏറ്റവും സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന മൂന്ന് പകരം വാതകങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ഉണ്ട്: നൈട്രജൻ, ഓക്സിജൻ, കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ്.നിർദിഷ്ട അനുപാത ഏകാഗ്രത, അവ ഒന്നിച്ച് നിലനിൽക്കുന്നുണ്ടോ, മൂന്നിന്റെയും ഘടകങ്ങളിലെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്നിവയെല്ലാം പുതിയ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഫിസിയോളജിക്കൽ സവിശേഷതകളും അപചയത്തിന് കാരണമാകുന്ന കാരണങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് മാറും.

ഓക്സിജൻ.പൊതുവേ, ഓക്സിജൻ ശ്വസനവുമായി അടുത്ത ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.പരിഷ്‌ക്കരിച്ച അന്തരീക്ഷ പാക്കേജിംഗിൽ ഓക്‌സിജന്റെ അസ്തിത്വം അർത്ഥമാക്കുന്നത് ഭക്ഷ്യ ഓക്‌സിഡേഷനും എയ്‌റോബിക് സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ പുനരുൽപാദനവുമാണ്, ഇത് ഭക്ഷണം കേടാകുന്നതിന് അനുകൂലമല്ലാത്ത ഘടകങ്ങളാണ്, അവ വാതക ഘടകങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കണം.ഭക്ഷണത്തിന്റെ Aw എന്ന ജല പ്രവർത്തനം ഇവിടെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു.ജല പ്രവർത്തനം ഭക്ഷണത്തിലെ സ്വതന്ത്ര ജല തന്മാത്രകളെ അളക്കുന്നു, അവ ബാക്ടീരിയകളുടെയും സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെയും നിലനിൽപ്പിനും പുനരുൽപാദനത്തിനുമുള്ള വിതരണമാണ്.രാസപ്രവർത്തനം, എൻസൈമാറ്റിക് പ്രതിപ്രവർത്തനം, അതിനുള്ളിൽ സംഭവിക്കുന്ന സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ വളർച്ചയും പുനരുൽപാദനവുമാണ് ഭക്ഷണം കേടാകാനുള്ള കാരണം.അതിനാൽ, ജലത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം തടയുന്നത് ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം ഫലപ്രദമായി നിയന്ത്രിക്കും.0.88-ൽ താഴെയുള്ള ജല പ്രവർത്തനമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക്, ഡീഓക്സിജനേഷൻ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കും;ഉയർന്ന ജല പ്രവർത്തനമുള്ള ശുദ്ധമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ, ഡീഓക്‌സിജനേഷനും പുതുമ നിലനിർത്തുന്നതിൽ ഒരു പ്രത്യേക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.എന്നിരുന്നാലും, പുതിയ കോഴി ഭക്ഷണത്തിലെ മറ്റൊരു കാര്യമാണ് ഓക്സിജൻ.

In കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ്പരിഷ്കരിച്ച അന്തരീക്ഷ പാക്കേജിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യ, ഭക്ഷണം സംരക്ഷിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന വാതകമാണ് കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ്.പൂപ്പൽ, എൻസൈമുകൾ എന്നിവയിൽ ഇതിന് ശക്തമായ ഒരു തടസ്സമുണ്ട്, കൂടാതെ എയറോബിക് ബാക്ടീരിയകളിൽ "വിഷകരമായ" ഫലവുമുണ്ട്, എന്നാൽ ഇത് യീസ്റ്റ്, ചുവന്ന ആസ്പർജില്ലസ് എന്നിവയിൽ മോശം സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു.Cladomyces, Aspergillus, Penicillium softening, Aspergillus എന്നിവ ഉദാഹരണങ്ങളായി എടുത്താൽ, കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡിന്റെ സാന്ദ്രത ഏകദേശം 10% എത്തുമ്പോൾ, ആദ്യത്തെ മൂന്നെണ്ണത്തിന്റെ പുനരുൽപാദന നിരക്ക് വ്യക്തമായ താഴോട്ട് പ്രവണത കാണിക്കുന്നു;ആസ്പർജില്ലസിന്റെ പുനരുൽപ്പാദന നിരക്ക് 5% ൽ താഴെയായിരുന്നു, അതേസമയം സാന്ദ്രത 10% ൽ എത്തിയതിന് ശേഷം ആസ്പർജില്ലസിന്റെ ചരിവ് മൂല്യം ഗണ്യമായി മന്ദഗതിയിലായി, അതിന്റെ പുനരുൽപാദന നിരക്കിലെ ഏകാഗ്രതയുടെ നിരോധന ഫലം പരിമിതമായിരുന്നു.

നൈട്രജൻ.പരിഷ്കരിച്ച അന്തരീക്ഷ പാക്കേജിംഗിലെ ഏതെങ്കിലും പുതിയ ഭക്ഷണത്തിലെ സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ വളർച്ചയെ നൈട്രജൻ തന്നെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നില്ല, അതായത്, ഇതിന് ഫ്രഷ്നസ് സംരക്ഷണം, ആന്റിസെപ്സിസ് തുടങ്ങിയ പ്രവർത്തനങ്ങളൊന്നുമില്ല, അതേ സമയം അത് ഭക്ഷണത്തിന് തന്നെ ദോഷകരമല്ലാത്തതും ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നതുമല്ല. അതിന്റെ അപചയ നിരക്ക്.ഇവിടെ നൈട്രജന്റെ പ്രവർത്തനം രണ്ട് പോയിന്റുകളിൽ പ്രതിഫലിക്കുന്നു: 1) പാക്കേജിംഗിലെ വാതക ഘടകങ്ങളിൽ ശേഷിക്കുന്ന ഓക്സിജനെ പൂർണ്ണമായി കുറയ്ക്കുക.2) കോൺക്രീറ്റ് "ഡ്യുപോണ്ടിന്റെ നിയമം": ഭക്ഷണത്തിലെ ഈർപ്പവും കൊഴുപ്പും കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യുകയും പാക്കേജ് മൃദുവും തകരുകയും ചെയ്താൽ, സീൽ ചെയ്ത വിൽപ്പന പാക്കേജ് കാഴ്ചയിൽ പൂർണ്ണവും മനോഹരവും നേരായതുമാക്കാൻ നൈട്രജൻ ഒരു ഫില്ലറായി ഉപയോഗിക്കാം. വിശാലമായതിനാൽ, വിൽപ്പന പ്രക്രിയയിൽ ഉപഭോക്താക്കളുടെ ശ്രദ്ധ വേഗത്തിൽ ആകർഷിക്കാനും വാങ്ങാനുള്ള ആഗ്രഹം ജനിപ്പിക്കാനും വിൽപ്പന പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന്റെ ഫലം കൈവരിക്കാനും കഴിയും.കൂടാതെ, ചേർക്കേണ്ട ചില പോയിന്റുകൾ ഉണ്ട്: 1) പാക്കേജിനുള്ളിൽ തികച്ചും ഓക്സിജൻ രഹിത അന്തരീക്ഷം കൈവരിക്കുക അസാധ്യമാണ്.2) പുതിയ ഭക്ഷണ സംരക്ഷണത്തിൽ കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡിന്റെ പ്രഭാവം പരിമിതമാണ്.3) അതിനാൽ, പുതിയ ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള പരിഷ്‌ക്കരിച്ച അന്തരീക്ഷ പാക്കേജിംഗ് സ്കീമിന്റെ യഥാർത്ഥ ആപ്ലിക്കേഷൻ പ്രോസസ്സ് കൂടുതൽ അനുയോജ്യമായ പ്രഭാവം നേടുന്നതിന് പലപ്പോഴും തണുത്ത ശൃംഖലയുമായി (ഗ്യാസും താഴ്ന്ന താപനിലയും ആശ്രയിക്കുന്നത്) സംയോജിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

കൃത്രിമമായി പരിഷ്കരിച്ച അന്തരീക്ഷ പാക്കേജിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യ

ഒന്നാമതായി, കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡിന്റെ ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയും ഓക്സിജന്റെ കുറഞ്ഞ സാന്ദ്രതയും (സാധാരണയായി 1% -6%) ഉള്ള ഒരു പരിസ്ഥിതി നിലനിർത്തുക എന്നതാണ് വാതക ഘടനയുടെ താക്കോൽ.വായുരഹിത ശ്വാസോച്ഛ്വാസം (അഴുകൽ) ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാതെ, കുറഞ്ഞ സാന്ദ്രതയുള്ള ഓക്സിജൻ പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും ശ്വസന തീവ്രതയെ തടയും;ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയുള്ള കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് (സാധാരണയായി 1%-12%, ചീര, തക്കാളി 20% വരെ) അതിന്റെ ശ്വസനത്തെ നിഷ്ക്രിയമാക്കും, എന്നാൽ ഒരിക്കൽ അനുപാതം മാനദണ്ഡം കവിയുന്നത് സസ്യകോശങ്ങളുടെ "വിഷബാധ"ക്കും നാശത്തിനും ഇടയാക്കും, അതിനാൽ നിർദ്ദിഷ്ട അനുപാത പദ്ധതി പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും സവിശേഷതകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.കൂടാതെ, പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും ശ്വാസോച്ഛ്വാസം മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നതിന് സംഭരണ ​​താപനില കുറയുന്നത് പ്രയോജനകരമാണ്, എന്നാൽ പൊതുവെ ഇത് 0 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ കുറവായിരിക്കരുത്;അല്ലാത്തപക്ഷം, പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും "തണുപ്പിക്കുന്ന പരിക്കും മരവിപ്പിക്കുന്ന പരിക്ക്" എന്ന പ്രതിഭാസവും താപനില നിയന്ത്രണത്തിനുള്ള ഒരു പ്രധാന റഫറൻസ് സൂചികയാണ്.

മനുഷ്യനിർമ്മിതവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, പ്രകൃതിയിൽ പരിഷ്കരിച്ച അന്തരീക്ഷ പാക്കേജിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യയ്ക്ക് പ്രകൃതിയുടെ ഉയർന്ന ഉപയോഗ നിരക്ക് ഉണ്ട്.സെലക്ടീവ് ബ്രീത്തബിൾ ഫിലിമിന്റെ പ്രകടനമാണ് പ്രധാനം, ഇത് സജീവമല്ലാത്ത ഫില്ലിംഗിന്റെ സവിശേഷതയാണ്.പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും ശ്വാസോച്ഛ്വാസം, ഫിലിം മുഖേനയുള്ള വിവിധ വാതകങ്ങളുടെ സെലക്ടീവ് പെർമിഷൻ (രണ്ടു-വഴി) എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്, ഉയർന്ന കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡിന്റെ സാന്ദ്രതയും കുറഞ്ഞ ഓക്സിജന്റെ സാന്ദ്രതയുമുള്ള ഒരു ആന്തരിക അന്തരീക്ഷം യാന്ത്രികമായി രൂപപ്പെടുന്നു.നിർദ്ദിഷ്ട പ്രക്രിയ: പാക്കേജിംഗ് പൂർത്തിയായ ശേഷം, പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും ശ്വസനം കാരണം, ആന്തരിക ഓക്സിജൻ സാന്ദ്രത കുറയുകയും കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡിന്റെ അനുപാതം വർദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് ശ്വസനം പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നു.തുടർന്ന്, ആന്തരിക കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് സാന്ദ്രത വളരെ കൂടുതലായിരിക്കുമ്പോൾ, ഫിലിമിന്റെ സെലക്ടീവ് പെർമിയേഷൻ ഫംഗ്ഷൻ (കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡിനെ തുളച്ചുകയറാനുള്ള അതിന്റെ കഴിവ് ഓക്സിജനെ തുളച്ചുകയറാനുള്ള കഴിവിനേക്കാൾ 5 മുതൽ 10 മടങ്ങ് വരെ കൂടുതലാണ്) കൂടുതൽ ആന്തരിക കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് വ്യാപിക്കും, അതേ സമയം സമയം ഒരു ചെറിയ അളവിലുള്ള ബാഹ്യ ഓക്സിജൻ തുളച്ചുകയറുന്നു, പുതുമ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രഭാവം കൈവരിക്കുന്നതിന് ആന്തരിക വാതക ഘടകങ്ങളുടെ സാന്ദ്രതയുടെ ബാലൻസ് നിലനിർത്താൻ.പരിഷ്‌ക്കരിച്ച അന്തരീക്ഷ പാക്കേജിംഗിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഫിലിം മെറ്റീരിയലുകൾക്ക് മികച്ച വാതക ഘടനയും ഉള്ളിലെ സാന്ദ്രതയും നിലനിർത്തുന്നതിന് നല്ല വാതക തടസ്സവും ഈർപ്പം തടസ്സവും ഉണ്ടായിരിക്കണം.മേൽപ്പറഞ്ഞ രണ്ട് പോയിന്റുകൾക്ക് പുറമേ, മെറ്റീരിയൽ പ്രകടനത്തിനുള്ള ആവശ്യകതകൾ പ്രധാനമായും ചൂട്-സീലിംഗ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉൾപ്പെടുന്നു (ഉയർന്ന ചൂട്-സീലിംഗ് ശക്തിയും സീലിംഗ് ശക്തി ഉറപ്പാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള ചൂട്-സീലിംഗ്);പ്രക്രിയ സമയത്ത് കേടുപാടുകൾ തടയുക);സുതാര്യത (ലിങ്ക് പരിശോധനയ്ക്കും വിൽപ്പനയ്ക്കുമുള്ള സേവനങ്ങൾ നൽകുന്ന ഫിലിം മെറ്റീരിയലിലൂടെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ കാണാൻ കഴിയും);ആവശ്യമായ മറ്റ് പ്രകടനം (പുതിയ ഭക്ഷണത്തിന്റെ സവിശേഷതകൾ അനുസരിച്ച്, മെറ്റീരിയലിന് എണ്ണ പ്രതിരോധം, സുഗന്ധം നിലനിർത്തൽ തുടങ്ങിയ ഗുണങ്ങളുണ്ടോ എന്ന് നിർണ്ണയിക്കാൻ) .ഇവിടെ പ്രകൃതിദത്തമായ പരിഷ്‌ക്കരിച്ച അന്തരീക്ഷ പാക്കേജിംഗ് സാമഗ്രികളുടെ തിരഞ്ഞെടുത്ത പെർമിഷൻ ഫിലിം കനവും താപനിലയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, പൊതു നിയമം

ചുരുക്കത്തിൽ, പരിഷ്കരിച്ച അന്തരീക്ഷ പാക്കേജിംഗിന്റെ പ്രായോഗിക പ്രയോഗത്തിനുള്ള മുൻവ്യവസ്ഥകൾ:

1) വാതക ഘടനയും സാന്ദ്രതയും നിർണ്ണയിക്കാൻ ഉള്ളിലെ പുതിയ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണങ്ങളും മാറ്റങ്ങളും മനസ്സിലാക്കുക;

2) ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഫലപ്രദമായ സംഭരണ ​​താപനില നിയന്ത്രിക്കുക;

3) വ്യത്യസ്ത പുതിയ ഭക്ഷണങ്ങൾക്കും ഗ്യാസ് കോമ്പോസിഷനുകൾക്കും ബാധകമാണ് ആവശ്യമുള്ള വസ്തുക്കൾ.